人體必需的微量元素？
微量元素是人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)之一，缺乏它們有可能導(dǎo)致多種疾病的生成。如缺乏鐵，可以導(dǎo)致鐵貧血癥的生成；缺乏碘，有可能導(dǎo)致地方性甲狀腺腫疾病的生成等。而適量攝取微量元素可預(yù)防癌癥、心臟病、骨質(zhì)疏松癥、齲齒等多種疾病。
微量元素通過參與人體內(nèi)的新陳代謝、各種生物和化學(xué)反應(yīng)等，維持機(jī)體正常生理活動，是人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)之一，長期缺乏微量元素或者各種微量元素含量失調(diào)，就有可能阻礙生長發(fā)育、導(dǎo)致生理功能紊亂、抵抗力和免疫力下降、引發(fā)多種疾病(如貧血、癌癥)等。微量元素對人體的健康很重要，那么人體必需的微量元素有哪些呢?目前被認(rèn)定對人體有益，且必需攝取的微量元素有十四種，包括：鐵、銅、鋅、錳、鉻、鈷、釩、錫、鎳、鉬、碘、氟、硒、硅。
微量元素硒與健康
硒是人體必需的微量元素之一，其防癌效果比較顯著。但是在其發(fā)現(xiàn)之初，它被人們認(rèn)為是有害元素，后來經(jīng)過不斷地研究證明，它是人體不可缺少的微量元素之一，直到1979年才證實它對預(yù)防癌癥能夠起到良好作用。
微量元素鐵與健康
鐵與人類的生活密切相關(guān)，遠(yuǎn)古時代鐵制工具的使用也說明了這一點，現(xiàn)今日常生活中也會用到鐵鍋、鐵鏟、菜刀等廚具。同時鐵還是最早發(fā)現(xiàn)為人體所必需且含量最多的微量元素，它在人體中的存在形式有兩種：一種是血紅素類，主要包括血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素和酶類;另一種是非血紅素類，主要包括乳鐵蛋白、運(yùn)鐵蛋白、鐵蛋白、含鐵血黃素和部分酶類。
微量元素鋅與健康
微量元素鋅對維護(hù)人體健康成長十分重要，尤其是對嬰幼兒的生長發(fā)育。它廣泛地存在于人體內(nèi)各組織器官，發(fā)揮其功能，促進(jìn)各組織器官正常工作。孕婦、產(chǎn)婦、學(xué)齡前兒童、老年人等尤其要注意補(bǔ)鋅，而青春痘和粉刺患者根據(jù)醫(yī)囑攝取微量元素鋅，有助于改善面部狀況。
微量元素銅與健康
對于銅人們也不陌生，因為早在幾千年前就出現(xiàn)了青銅器時代，而流傳至今的青銅器還被視為名貴古董，是國家重要的文物遺產(chǎn)。并且在人們的日常生活中也會經(jīng)常用到銅制器具，如銅管、銅絲等。值得關(guān)注的是，銅也存在于人體內(nèi)，因為它是人體必需攝取的微量元素之一，對維護(hù)身體的健康至關(guān)重要。
微量元素碘與健康
對于微量元素碘人們并不陌生，因為為了預(yù)防缺碘引發(fā)的地方性甲狀腺種疾病，國家提倡食用加碘的食鹽。人體內(nèi)的碘主要分布于甲狀腺中，能夠維護(hù)甲狀腺激素的正常分泌。此外，胎兒和嬰幼兒適量地攝取碘，還有助于提高智力。
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