食用碘鹽是最簡便、安全、有效的補碘方式，此外還可通過食用海帶、紫菜等富碘食品補碘。食用碘鹽補碘也不是越多越好，因為自2000年以來，我國完成的各類監(jiān)測或調(diào)查（碘缺乏病監(jiān)測、碘鹽監(jiān)測、高水碘地區(qū)調(diào)查和高危地區(qū)調(diào)查）結(jié)果顯示，人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍。

       所以碘元素分析儀提醒現(xiàn)在要科學補碘，嚴格控制鹽的攝入，每天不應(yīng)超過5g。只要按照這個食鹽量，就不會造成碘過量。